Dénutrition chez la personne âgée
Signes d'alerte : perte de poids involontaire de 5 % en un mois ou de 10 % en six mois, IMC sous 22, apport réduit depuis plus d'une semaine, vêtements ou prothèses devenus lâches, albumine basse. Causes à explorer : problèmes dentaires et de déglutition, prothèses mal ajustées, goût altéré par un médicament, dépression, isolement, pauvreté, dépendance pour s'alimenter, repas peu appétissants ou culturellement inconnus, temps de repas précipité. La dénutrition ralentit la cicatrisation, augmente le risque d'infection et de lésion de pression, et aggrave la confusion.